“رحلة تذوق: تعرَّف على أشهر الأطعمة الشرقية في 10 وصفات مذهلة من مختلف أنحاء العالم”

  1. السوشي الياباني: يتألف من أرز خاص متبل بخل الأرز والسكر، يُستخدم لف السوشي النوري كقاعدة، ثم يُضاف إليه قطع السمك الطازجة مثل السلمون أو التونة. يُلف الكل بإحكام ويُقطع إلى قطع صغيرة. يُقدم مع الصويا والزنجبيل المبشور.
  2. الكاري الهندي: طبق غني بالتوابل يحتوي على لحم الدجاج أو اللحم البقري ويُطهى في صلصة الكاري المكونة من التوابل وحليب جوز الهند. يُقدم عادة مع الأرز لامتصاص الصلصة اللذيذة.
  3. الكيمتشي الصيني: قطع لحم مثل الدجاج أو اللحم البقري يُقلَّى بالقلي في الزيت حتى يصبح مقرمشًا، ثم يُضاف إليه صلصة الكيمتشي ويُقدم عادة مع الأرز.
  4. الشاورما اللبنانية: لحم الدجاج أو اللحمة المشوية يُقطع إلى شرائح رفيعة ويُحمص، ثم يُلف في خبز عربي مع الطماطم والخس والطحينة، ويُزين بالثوم والليمون.
  5. التاكو المكسيكي: قشرة ذرة محشوة بقطع اللحم المشوي أو المطبوخ، ويُضاف إليها الخضار المفضلة مثل الطماطم والخس والجبن، ويُقدم مع صلصات متنوعة.
  6. الفاهيتا الإسبانية: خليط من لحم البقر المُحضّر مع الفلفل والبصل، يُحشى في خبز ويُحمص، ثم يُقدم مع الأرز.
  7. البوريان الهندي: طبق من الأرز يتم تحضيره مع لحم أو خضار، ويتمتع بنكهات متنوعة من التوابل الهندية.
  8. الفرايد رايس الصيني: أرز مقلي مع الخضار وقطع اللحم أو الروبيان، يُقدم مع صلصات الصويا لتحسين النكهة.
  9. الكبسة السعودية: تتألف من لحم الغنم المتبل مع الأرز والمكسرات، وتُقدم مع صلصة الطماطم.
  10. الفالوفل اليوناني: طبق يُعد بتكديس طبقات من الباذنجان المشوي واللحم المفروم، يُخبز في الفرن مع صلصة الطماطم والبشاميل ليكون طبقًا غنيًا بالنكهات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى