10 فوائد صحية مذهلة لتناول القهوة وتأثيرها على صحة القلب

القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم، وتحظى بشعبية كبيرة بسبب نكهتها الفريدة وتأثيراتها المنبهة. إليك عشر فوائد محتملة للقهوة:

  1. تحسين اليقظة والانتباه:
    • القهوة تحتوي على الكافيين، وهو منبه طبيعي يعزز اليقظة ويزيد من مستويات التركيز.
  2. تحسين المزاج:
    • يُظهر البعض أن تناول القهوة يمكن أن يرتبط بزيادة مؤقتة في مزاج الشخص وتقليل الاكتئاب.
  3. تحسين أداء الرياضة:
    • الكافيين في القهوة يمكن أن يساعد في تحسين أداء الرياضة من خلال زيادة قوة العضلات وتحفيز النشاط البدني.
  4. الوقاية من الأمراض المزمنة:
    • بعض الدراسات تشير إلى أن شرب القهوة يمكن أن يكون مرتبطًا بتقليل خطر بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
  5. حماية الدماغ:
    • بعض الأبحاث تشير إلى أن القهوة قد تكون مرتبطة بتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر.
  6. المصدر الغني بمضادات الأكسدة:
    • تحتوي حبوب القهوة على مضادات الأكسدة التي تقاوم التلف الخلوي وتساعد في الوقاية من الأمراض.
  7. تقليل خطر الجلطات:
    • بعض الأبحاث تشير إلى أن شرب القهوة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب ويقلل من خطر الجلطات.
  8. دعم عملية الهضم:
    • القهوة يمكن أن تحفز عملية الهضم وتعزز حركة الأمعاء لدى بعض الأشخاص.
  9. تحسين وظائف الكبد:
    • بعض الدراسات تشير إلى أن شرب القهوة قد يكون مرتبطًا بتحسين وظائف الكبد وتقليل خطر أمراض الكبد.
  10. تقليل خطر السكري من النوع 2:
    • هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن القهوة قد تكون مرتبطة بتقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.

نسب الكافيين في القهوة

نسبة الكافيين في القهوة تتغير باختلاف أنواع القهوة وطريقة التحضير. وفيما يلي تقديرات عامة لنسبة الكافيين في بعض المشروبات القهوية الشائعة:

  1. الإسبريسو:
    • يحتوي الإسبريسو عادة على نسبة عالية من الكافيين. يمكن أن تكون نسبة الكافيين في إسبريسو الواحد تتراوح من 63 إلى 85 ملغ.
  2. القهوة الفلترة أو القهوة العربية:
    • يعتمد ذلك على درجة الطحن ونوع القهوة، ولكن في المتوسط، يحتوي فنجان قهوة (حوالي 240 مل) على نحو 95 ملغ من الكافيين.
  3. قهوة اللحظة (السولوبل):
    • تكون قهوة اللحظة أقل تركيزاً في الكافيين من الإسبريسو، وعادة تحتوي على حوالي 30-40 ملغ في فنجان.
  4. قهوة الكبس (French Press):
    • قد تكون هذه القهوة أقوى من القهوة الفلترة. يمكن أن تحتوي على نحو 80-100 ملغ من الكافيين في الفنجان.

يرجى مراعاة أن هذه الأرقام تقديرية وقد تختلف بناءً على عوامل مثل نوع البن، وزن القهوة المستخدمة، وطريقة التحضير، وفترة التحميص، وغيرها من العوامل.

فوائد القهوة لصحة القلب

تشير العديد من الأبحاث إلى أن هناك بعض الفوائد المحتملة لصحة القلب المرتبطة بتناول القهوة. وفيما يلي بعض الفوائد المحتملة:

  1. تقليل خطر أمراض القلب:
    • بعض الدراسات تشير إلى أن استهلاك القهوة قد يكون مرتبطًا بتقليل خطر أمراض القلب، بما في ذلك أمراض الشرايين التاجية.
  2. تحسين وظائف الأوعية الدموية:
    • القهوة قد تعزز صحة الأوعية الدموية وتحسن وظائفها، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة القلب.
  3. تقليل خطر السكتة الدماغية:
    • بعض الأبحاث تشير إلى أن شرب القهوة يمكن أن يكون مرتبطًا بتقليل خطر السكتة الدماغية.
  4. تأثير مضاد للالتهابات:
    • يظهر بعض الأبحاث أن القهوة يمكن أن تكون لها تأثير مضاد للالتهابات، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة القلب.
  5. تأثير إيجابي على ضغط الدم:
    • هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن القهوة قد تكون لها تأثير إيجابي على ضغط الدم، حيث يمكن أن يكون للكافيين تأثير مؤقت على رفع ضغط الدم.

يرجى ملاحظة أن هذه الفوائد قد تختلف باختلاف الأفراد وتعتمد على عوامل عدة، بما في ذلك كمية القهوة المتناولة وحالة الصحة العامة. قبل إدخال أي تغيير كبير في نظامك الغذائي أو نمط حياتك، يفضل استشارة الطبيب أو الخبير الصحي.

كما يرجى مراعاة أن استهلاك القهوة يجب أن يكون معتدلاً، وقد تختلف تأثيراتها باختلاف الأفراد. ويُفضل اللجوء للطبيب ما إذا كنت تعاني من أية حالات صحية محددة أو تأخذ أي أدوية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى